کندکنندههای گچ افزودنیهای شیمیایی هستند که برای تنظیم میزان گیرش مصالح ساختمانی{0}} بر پایه گچ استفاده میشوند. آنها عمدتاً در کاربردهایی مانند گچ گچ و محصولات پیش ساخته گچ استفاده می شوند. ترکیبات اصلی آنها از پودرهای محلول در آب{2} سفید یا قهوهای، از جمله اسیدهای آلی و نمکهای آنها (مثلاً سیترات سدیم)، فسفاتها (مانند پلیفسفات سدیم) و پروتئینها تشکیل شده است. این افزودنی ها با تاخیر در واکنش هیدراتاسیون گچ عمل می کنند و در نتیجه زمان کارکرد ماده را افزایش می دهند. در کاربردهای عملی، دوز معمولی از 0.03٪ تا 0.5٪ متغیر است، اگرچه مقدار خاص باید با توجه به دمای محیط تنظیم شود. هنگامی که با سیمان ترکیب می شود، زمان گیرش را می توان حتی بیشتر افزایش داد.
مکانیسم عمل کندکنندههای گچ شامل فرآیندهای مختلفی است، از جمله کاهش حلالیت گچ همی هیدرات، کاهش سرعت انحلال آن، و جذب یونهای کلسیم{0}}بهطور بالقوه با قرار دادن آنها در شبکه کریستالی. سیترات ها به دلیل کارایی بالا به عنوان کندکننده در دوزهای بسیار کم، به کانون تحقیقات تبدیل شده اند. آنها با کیل کردن یون های کلسیم عمل می کنند و در نتیجه مورفولوژی کریستالی گچ دی هیدرات را تغییر می دهند. این تغییر ساختار کریستالی را از یک-سوزن مانند به یک شکل ستونی کوتاه- تبدیل میکند، که منجر به شبکه کریستالی شلتر و زمان گیرش طولانیتر میشود، اگرچه این فرآیند ممکن است منجر به کاهش استحکام کلی مواد نیز شود. برای انواع مختلف گچ، نسبت دوز بهینه باید از طریق آزمایش تجربی تعیین شود. به طور قابلتوجهی، کندکنندههای{6} بر پایه بوراکس تأثیر کمتری بر مقاومت مواد دارند. در طول فرمولاسیون، کندکننده باید قبل از ادغام در دوغاب گچ حل شود. علاوه بر این، اثر کند کنندگی تحت تأثیر سطوح pH قرار میگیرد و در شرایط قلیایی کارایی بارزتری از خود نشان میدهد.
